Une équipe familiale

La Casa della burrata, c’est une équipe compétente et soudée, avec à sa tête Fabio Merra, et une fromagerie dernier cri qui fabrique la plupart des fromages proposés sur le site.
La fromagerie dispose de tous les équipements modernes et respecte les normes en vigueur afin de répondre à vos attentes. Venez découvrir le savoir faire et le respect de la tradition.

Fabio Merra et toute l’équipe seront heureux de vous faire goûter leurs produits, de vous montrer le processus à travers un vitrage transparent à la fromagerie et de vous expliquer les différents types de fromages. N’hésitez pas à venir nous voir !

Les potins du fromager

Guide CostAzzura
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