Une équipe familiale
La Casa della burrata, c’est une équipe compétente et soudée, avec à sa tête Fabio Merra, et une fromagerie dernier cri qui fabrique la plupart des fromages proposés sur le site.
La fromagerie dispose de tous les équipements modernes et respecte les normes en vigueur afin de répondre à vos attentes. Venez découvrir le savoir faire et le respect de la tradition.
Fabio Merra et toute l’équipe seront heureux de vous faire goûter leurs produits, de vous montrer le processus à travers un vitrage transparent à la fromagerie et de vous expliquer les différents types de fromages. N’hésitez pas à venir nous voir !
Les potins du fromager
On déménage… pour encore plus de fromages !
Bonjour à tous nos fidèles gourmands de mozzarella et fromages !
Et voilà... C'est fait ! La fromagerie a quitté ce weekend ses locaux historiques de La trinité pour déménager ...
Casa della Burrata au 29e Salon des Vignerons et du Terroir
Casa della Burrata sera présente cette année à la 29ème édition du Salon des Vignerons et du Terroir, organisé à l'hippodrome de Cagnes/Mer, du 26 au 29 avril 2019, ...
La Casa della Burrata dans Nice-Matin et le magazine Nous
La Casa della Burrata est à l'honneur dans la presse locale ces derniers jours, avec un article dans l'édition en ligne de Nice-Matin du 05 juillet, et un autre ...
