La Mozarella de Fabio dans « Météo à la Carte »

La Mozarella de Fabio dans « Météo à la Carte »

La mozzarella est le fromage star de l’été. Si la plus grande partie des 24 000 tonnes consommées en France chaque année est produite en Italie, c’est à Nice que Fabio élabore le fromage qui a bercé son enfance.

Découvrez le reportage sur la mozarella et la Fromagerie de Fabio Merra diffusé dans l’émision Météo à la Carte sur France 3 !

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