Bra Tenero

5,75

Le Bra Tenero est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, originaire du Piémont.
Il est produit dans la province de Cuneo, avec un lait exclusivement de cette province.

Ce lait aux caractéristiques excellentes, mûri et travaillé selon les techniques d’une ancienne tradition: voila le secret d’un produit aux qualités uniques !

Il a une croûte gris clair, lisse élastique et légèrement odorante, dégageant un doux parfum.

250 g 23€/Kg

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Description

Ingrédients

Lait cru (origine : Italie), présure, sel, ferments naturels.

Allergènes : Lactose
Produits artisanal à conserver entre 4°C et 6°C.

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